{"id":3474,"date":"2018-06-04T20:54:01","date_gmt":"2018-06-04T18:54:01","guid":{"rendered":"http:\/\/inselreport.eu\/?p=3474"},"modified":"2023-08-18T23:02:29","modified_gmt":"2023-08-18T21:02:29","slug":"die-insel-ruegen-wird-geschlossen-sei-wenigstens-nett-zum-personal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inselreport.eu\/?p=3474","title":{"rendered":"Die Insel R\u00fcgen wird geschlossen! Sei wenigstens nett zum Personal!"},"content":{"rendered":"

Ein Gastronom auf R\u00fcgen, 130 Jahre Familientradition, erkl\u00e4rte mir klar, treffend und eindeutig die heutige Situation: „Fr\u00fcher, zu DDR-Zeiten hatten wir G\u00e4ste und mussten uns st\u00e4ndig um Ware k\u00fcmmern. Dann kam 1990 die „neue Zeit“, wir hatten Ware und alle flogen erst mal weg… Also mussten wir uns um G\u00e4ste k\u00fcmmern. Und heute? Heute haben wir Ware und G\u00e4ste und kein Personal mehr f\u00fcr die G\u00e4ste.“<\/strong><\/span><\/p>\n

Kurzum: Der Teller bleibt leer, wenn kein Koch da ist. Und dann ist der leere Teller bestimmt im Selbstbedienungsmodus zu holen, wenn kein Service-Personal da ist. Das ist die aktuelle Lage auf R\u00fcgen.<\/p>\n

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Ich kenne nun wahrlich nicht jedes Restaurant, nicht jede Kneipe – aber die, die ich kenne haben fast ohne Ausnahme Probleme. Weil es kein Personal mehr gibt. Der ortsans\u00e4ssige Italiener stellt s\u00e4mtliche Werbema\u00dfnahmen ein, weil er nicht wei\u00df, wie er die G\u00e4ste begl\u00fccken soll (w\u00f6rtlich: „Dann schickst Du mir noch mehr G\u00e4ste und ich blamiere mich, wenn ich sie nicht bedienen kann, das brauche ich nicht), der n\u00e4chste verk\u00fcrzt die \u00d6ffnungszeiten… und einer sagt: „Wenn es alles so klappt mit den neuen Mitarbeitern und sie sich an die Vereinbarungen halten, haben wir f\u00fcr dieses Jahr Gl\u00fcck gehabt…“<\/p>\n

DAS ist also R\u00fcgen live. „Irgendwelche Nimmersatts“ wollen noch mehr Bettenburgen bauen und bei\u00dfen zum Gl\u00fcck immer wieder auf Granit. Ja, die Steine sind hart, die von R\u00fcgener Menschen serviert werden. Weil sowohl verkehrstechnisch, als auch personell – und ganz zum Schluss will ja die Natur und Landschaft auch nicht komplett zerst\u00f6rt werden – ist R\u00fcgen voll!<\/p>\n

Vom Restaurant bis zum Zimmerservice ist hier alles am Limit! <\/span>(Wer macht denn im Sommer Samstags zwischen Abreise und Anreise die Betten und Zimmer sauber? Und steht dabei im Stau wie Du… Ja, Du stehst nicht im Stau – DU BIST der Stau.)<\/p>\n

Und da soll jetzt niemand sagen, es l\u00e4ge daran, dass nur Mindestlohn gezahlt wird. Gut, es gibt Locations, die das so machen. Vielleicht auch viele… Es gibt aber auch die anderen. Zum Beispiel: Tellerw\u00e4scher (mal davon abgesehen, dass es sowieso die Maschine macht): Mindestlohn PLUS kostenlose Unterbringung und Verpflegung. Tja, und Super-K\u00f6che, Spitzen-Kellner… k\u00f6nnen ja gut verhandeln, wenn sie gut sind.<\/span><\/p>\n

Was ich damit sagen will: R\u00fcgen braucht Personal. G\u00e4ste kommen ja mittlerweile mehr als genug. Ich meine, sp\u00e4testens Anfang Juni wird es richtig knapp. Tendenz: Manche Hotels mit Restaurant haben nur noch Hotel mit Fr\u00fchst\u00fcck. Andere legen mitten in der Saison Ruhetage ein… weil Personal fehlt…<\/p>\n

\u00dcber Facebook kam folgendes Schreiben angeflattert:<\/p>\n

\"Mangel\"<\/p>\n

Kurzum, liebe Touristen und Urlauber: Seid nett und freundlich zu den Menschen, die ihre Dienste f\u00fcr Euren Urlaub zur Verf\u00fcgung stellen. Die haben n\u00e4mlich im Sommer gerade keinen Urlaub! Weihnachten und Silvester auch nicht. Und geht bitte davon aus, dass sie immer und grunds\u00e4tzlich \u00fcberlastet sind – und trotzdem versuchen sie nett zu sein. Meistens jedenfalls.<\/p>\n

Du hast Urlaub – das „Personal“ Mega-Stress!<\/span><\/p>\n

Nimm R\u00fccksicht, gib viel Trinkgeld (das motiviert) und hab sch\u00f6ne Tage!<\/p>\n

Und wenn Du irgendwo in Deutschland sitzt und Dein Handwerk verstehst – aber gerade keine Arbeit hast -, daf\u00fcr aber flei\u00dfig, nett, EHRLICH und gut bist: Auf geht’s nach R\u00fcgen! So viel Platz ist noch! (Und finde den, der gut bezahlt).<\/span><\/p>\n

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Ein Gastronom auf R\u00fcgen, 130 Jahre Familientradition, erkl\u00e4rte mir klar, treffend und eindeutig die heutige Situation: „Fr\u00fcher, zu DDR-Zeiten hatten wir G\u00e4ste und mussten uns st\u00e4ndig um Ware k\u00fcmmern. Dann kam 1990 die „neue Zeit“, wir hatten Ware und alle flogen erst mal weg… Also mussten wir uns um G\u00e4ste k\u00fcmmern. Und heute? Heute haben … \u201eDie Insel R\u00fcgen wird geschlossen! Sei wenigstens nett zum Personal!\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3475,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[138,11,118,21,40,421,54,51],"class_list":["post-3474","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-insel-ruegen","tag-gastronomie","tag-insel-ruegen","tag-insel-ruegen-news","tag-ostsee","tag-ostsee-news","tag-personal","tag-stau","tag-urlaub"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/inselreport.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3474","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/inselreport.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/inselreport.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inselreport.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inselreport.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3474"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/inselreport.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3474\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6351,"href":"https:\/\/inselreport.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3474\/revisions\/6351"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inselreport.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3475"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/inselreport.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3474"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/inselreport.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3474"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/inselreport.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3474"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}